Moj profil

Brzi kolač s jagodama

45 minuta
25
Brzi kolač s jagodama

Mmmm jagode...miriše na ljeto

Mmmm jagode...miriše na ljeto

Sastojci

za
Za biskvit
125 ml ulja
par kapi arome jagode

Priprema

Za biskvit
1.

Izmiksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati i umiksati ulje te polagano dodati brašno promiješano s gstinom i kakaom. 

Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg s malo soli i lagano umiješati u već nastalu smjesu. 

2.

Protvan za pečenje (30x20cm) prekriti pek papir i rasporediti smjesu. Peći na 180* oko 20 min. Izvaditi iz pećnice, odvojiti biskvit od pek papira i pustiti da se ohladi. Vratiti u protvan.

Za kremu
1.

Slatko vrhnje izmiksati sa šlagfixom, dodati nasjeckane jagode, još malo izmiksati pa staviti na ohlađeni biskvit koji smo pokapali s malo arome jagoda. Staviti u hladnjak dok se pripremi ganache.

Za ganache
1.

Slatko vrhnje staviti na laganu vatru, pa prije nego što zakuha dodati komadiće čokolade. Miješati dok se čokolada ne otopi. Preliti preko biskvita i ohladiti u frižideru prije serviranja. 

Posluživanje

Rezati na kocke dobro rashlađeno

  • Cokoladni-biskvit(1)
  • Jagode-kolac(1)
  • HLADNO(1)
  • Jagodica-bobica(1)
  • Hladni desert(1)
  • Jagode-desert(1)
  • Ljetni-desert(1)
  • Grlom-u-jagode(1)
  • Jagode-i-slag(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)