Često puta se nađem u situaciji gdje moram speći brzi i fini kolač za svakakve prigode. Doma uvijek imam domaćeg pekmeza od jagode, koji da poseban okus. Ovaj kolač se u Ujedinjenom Kraljevstvu zove "Victoria sandwiches".
Često puta se nađem u situaciji gdje moram speći brzi i fini kolač za svakakve prigode. Doma uvijek imam domaćeg pekmeza od jagode, koji da poseban okus. Ovaj kolač se u Ujedinjenom Kraljevstvu zove "Victoria sandwiches".
Sastojci
Priprema
Izvažite jaja u svojoj ljusci. Ja često koristim 3 veća jaja i to uvijek ispadne oko 230 grama. To zapamtite jer će to biti težina za sve ostale sastojke.
U posudi izmiksajte margarin/putar i šećer. To se mora dugo miksati, 10 minuta.
Dodajte naizmjenice jaja i brašno (pomiješano sa pola vrećice pecilnog praška) i to samo malo miksajte.
Izlijte u pleh i pecite na 180C 20-tak minuta, odnosno dok čačkalica nije čista. Izvadite iz rola i ostavite da se ohladi
Kada se ohladi prerežite na pola i razmažite pekmezom. Ostavite da upije pola sata.
Posluživanje
Ja ovaj kolač volim posipati sa štaub šećerom. Izrežite i jedite!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara