Brzo, socno i ukusno!
Sastojci
Priprema
Razdvojiti zumanca i bjelanca. U umucena zumanca sa secerom, dodati mlijeko, ulje i brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Sve umutiti mikserom. U tu smjesnu rucno dodati orase, narendane jabuke, brusnice i pomijesati sa pjenasto umucenim bjelancima. Sipati u prethodno namascenu i brasnom posutu tepsiju ili u pravougaoni kalup, te peci na 200 stepeni, dok biskvit nadodje. Provjeriti nozem ili cackalicom sredinu biskvita da li je pecena (desice se da ostanu tragovi na nozu ili cackalici, to je zbog jabuka, inace se biskvit jako brzo ispece, za nekih 25 min).
Posluživanje
Najljepse uz casu mlijeka! :)
sto znači " dok biskvit nadodje." to sigurno nije dobra i točna uputa. nešto drugo se treba događati sa biskvitom. ako se čeka da on samo nadođe , vjerujem da je rezultat pečenja kao na slici tj. da biskvit nije dovoljno pečen.. biskvit mi izgleda kao da nije dovoljno i dobro pečen.. to je moja temeljna zamjerka receptu...
obzirom na iskustvo vjerujem da od ovih sastojaka te dobro i ispravno pečenje može ispasti dobar kolač ....nisam spremna na isprobavanje recepta jer imam dovoljno dobrih i točnih recepata za isprobavanje
10