Moj profil

Brzi kolac sa jabukama, orasima i brusnicama

43
Brzi kolac sa jabukama, orasima i brusnicama

Brzo, socno i ukusno! 

Brzo, socno i ukusno! 

Sastojci

4 kom jaja
1 solja kiselog mlijeka (buttermilch ili moze obicno mlijeko)
1/2 solje ulja
3 kom jabuka
150g-200g susenih brusnica (ili grozdjica, po zelji)

Priprema

1.

Razdvojiti zumanca i bjelanca. U umucena zumanca sa secerom, dodati mlijeko, ulje i brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Sve umutiti mikserom.  U tu smjesnu rucno dodati orase, narendane jabuke, brusnice i pomijesati sa pjenasto umucenim bjelancima. Sipati u prethodno namascenu i brasnom posutu tepsiju ili u pravougaoni kalup, te peci na 200 stepeni, dok biskvit nadodje. Provjeriti nozem ili cackalicom sredinu biskvita  da li je pecena (desice se da ostanu tragovi na nozu ili cackalici, to je zbog jabuka, inace se biskvit jako brzo ispece, za nekih 25 min).

Posluživanje

Najljepse uz casu mlijeka! :)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Grozdjice(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Brusnice(1)
  • Sočno(1)
  • Buttermilk(1)

10

sto znači " dok biskvit nadodje." to sigurno nije dobra i točna  uputa. nešto drugo se treba događati sa biskvitom.  ako se čeka da on samo nadođe , vjerujem da je rezultat pečenja kao na slici tj. da biskvit nije dovoljno pečen.. biskvit mi izgleda  kao da nije dovoljno i dobro pečen.. to je moja temeljna zamjerka receptu...

obzirom na iskustvo vjerujem da od ovih sastojaka te dobro i ispravno pečenje može ispasti dobar kolač ....nisam spremna na isprobavanje recepta  jer imam dovoljno dobrih i točnih recepata za isprobavanje 

Čestitam

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama