Moj profil

Brzi ljetni ručak ili Tikvice s 4 vrste sira :)

30 minuta
41
Brzi ljetni ručak ili Tikvice s 4 vrste sira :)

Dok sam nedano kuhala tikvice u vrhnju kao prilog nekoj mesini, palo mi je na pamet da im dodam malo sira...Pitala sam muža što misli o Tikvicama s 4 vrste sira, pa smo se složili da SVE s 4 vrste sira zvuči fenomenalno! 

Dok sam nedano kuhala tikvice u vrhnju kao prilog nekoj mesini, palo mi je na pamet da im dodam malo sira...Pitala sam muža što misli o Tikvicama s 4 vrste sira, pa smo se složili da SVE s 4 vrste sira zvuči fenomenalno! 

Sastojci

za
oko 200 g riže
1 veća tikvica
100-150 ml vrhnja za kuhanje
3-4 bilo koja sira koja imate u frižderu
sol, vegeta, bosiljak, vlasac, slatka paprika ili bilo koji drugi začin po želji
sezonsko povrće

Priprema

1.

prvo narežite tikvice na što tanje listiće, posolite pa malo kasnije i povegetite te ostavite 15-20 minuta minimalno da puste vodu... 

za to vrijeme stavite rižu da se kuha, sa malo soli i maslaca..

2.

sitno nasjeckajte luk i mrkvicu i malo popržite na maslacu ili maslinovom ulju (ja stavim i jedno i drugo jer sam neodlucna :p) te čim luk omeksa, dodajte tikvice..

3.

sve to pirjajte na laganoj vatri 10-ak,15minuta i začinite sa svime što volite... (ja ih dobro povegetim prije nego ih krenem kuhati, da puste vodu tako da poslje ne dodajem nista osim bosiljka, vlasca, peršina, malo paprike....vi dodajte začine po svome ukusu), i kad je gotovo dodajte po potrebi slatkog vrhnja i sira...kakovg god imate u frižideru. Ja sam imala par vrsta "zdenka sira", gaude, abc svježeg sira, i livanjskog sira...

4.

kad se sve to sjedinji, sir istopi, skinite s vatre i posljužite uz rižu sa nekim sezonskim povrćem..
pazite da vam ne zagori, vrhnje u duetu sa sirom samo vreba priliku da ga smetnete s oka minut da se zaljepi i pokvari rucak :)

DOBAR TEK!!! 

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice-bijeli-umak-sir(1)
  • Tikvice(1)
  • Tikvce(1)

2

Isuse kako ovo dobro izgleda 😵

jako jako fino😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Tikvice za zimu”
Valerija10

“Tikvice za zimu”

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene tikvice
nelena

Punjene tikvice