Moj profil

brzi recepti iz el.peke

38
brzi recepti iz el.peke

evo što sam sve iskušala raditi u el.peki , banalan el.uređaj al jako koristan... za studente, užurbane obitelji, za uštedu el.energije ...za ljeto kada ne želimo topao stan pun mirisa kuhanja ...za druženja na terasi

evo što sam sve iskušala raditi u el.peki , banalan el.uređaj al jako koristan... za studente, užurbane obitelji, za uštedu el.energije ...za ljeto kada ne želimo topao stan pun mirisa kuhanja ...za druženja na terasi

Sastojci

1 obična el.peka (cca 140-200kn)
premalo slobodnog vremena
nešto namirnica

Priprema

1.

topli sendviči sa smiksanim nadjevom radila baš sinoć, nije trebalo ni 5min ...dolje reš, nadjev topao, sir taman

pizzu ne, ali pizzete prolaze, na tanjem tijestu, dobro dignutom ili na bazi praška za pecivo

2.

gril povrće/meso ...može i u tavici a može i el.peki ...stalno nešto grilam ovako kad mi se prohtije, na najjače 5-10min, koja kobasa, slanina, hrenovka, komad piletine , ćevap...odlično ...

3.

povrtni i drugi ražnjići

4.

https://www.coolinarika.com/recept/flammkuchen-sa-spekom-i-lukom/

stavite peći tijesto na br 3 pred kraj malo pojačajte, premažite vrhnjem, gore slanina i luk, sol...mljac!

5.

šumski odrezak na pilećem fileu s gljivama

6.

mini kruščići za mesnu platu ili snack

8.

mogu se i lignjice /riba

9.

razne bruskete, zapecite kruh, izvadite ga pa na najjače zapecite tkvice i luk i sl....

10.

sve što zahtjeva duboko ulje i veliku tavicu ...ljeti izneseš vanka na terasu, nađeš produžni kabel i lijepo pohaš kruh, pečeš langošice, pohaš bečke šnicle za kirvaj i sl.i zagrebačke ...veću količinu odjednom

11.

probala sam peći i velike američke palačinke na otvorenom, samo treba nauljiti podlogu dobro dok ne krene

12.

radila sam čak i štrudlu, ali samo sa sirom (slatku) (mix sir/vrhnje/šećer/malo ulja), ali tako da sam od svakog pojedinog lista urolala jednu štrucu, narezala svaku štrucu na 4 komada, nauljila el.peku i posložila komade onako nagurala jedan do drugog, zapekla donju i gornju stranu svaku po par minuta na br 4, poslužila se hvataljkama pri okretanju, potom smanjila na 2 i lagano podlila sa 1-2dl mlijeka da se napiju kore i onako malo dobiju sočnost i volumen, naravno ostavila još koju minutu poklopljeno da se tijesto kora ispeče/skuha...bitno je da ne zagara i da na vrijeem smanjite temperaturu...cca pečenje 15-20min ukupno, a ne morate čekati da se zagrije jer je odmah vruća :D)...začas pun oval štrudlica

**da radim slanu verziju podlila bih sa malo posoljenog tekućeg jogurta ;)

Posluživanje

ako bude još ideja povežem slike i recepte... lijep pozdrav!

  • Pekac(1)
  • Jela-iz-elektricne-peke(1)
  • Peka-elektricna(1)
  • Elektricna-peka(1)

11

evo dodajem i ja jedan ljetni al stvaaarno brzinski receptić za voćni kolač: 100 g ili više-po volji-šljiva narezati na komadiće i prepržiti posute šećerom (minutu-2) da smekšaju,preliti rjeđom smjesom od 3 jaja,pola dcl ulja,2 dcl mlijeka,150 g šećera i 200 g brašna,pustiti da uhvati koricu na dnu i kad se može odvojiti,iskidati biskvit lopaticom i preokrenuti komadiće da se zapeku... razrezati na kockice i poslužiti toplo uz malo slatkog vrhnja ili rjeđeg šlaga.... sliku nemam jer ni kolača više nema 😁

Ovo je zapravo ušteda energije jer se odmah zagrije i jako kratko se peče.

hvala na idejama,baš sam danas bila na "roštilju"iz te tave i super je !ja sam ga dosad koristila samo za meso i ribice(ispečem vani da mi ne smrdi cijela kuća)Probat ću i ove tvoje ...hvala!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)