Moj profil

Brzi rolat

60
Brzi rolat

Znate onaj starinski recept za rolat koji kaže koliko jaja toliko kašika šećera, kašika manje brašna..... e to je ovaj rolat. Brz za napraviti, ne treba čekati da se stegne, dodaci po izboru i imate extra fin desert.

Znate onaj starinski recept za rolat koji kaže koliko jaja toliko kašika šećera, kašika manje brašna..... e to je ovaj rolat. Brz za napraviti, ne treba čekati da se stegne, dodaci po izboru i imate extra fin desert.

Sastojci

1 kafena kašikica Prašak za pecivo Docela
krema
1 vrhom puna kašika kiselog vrhnja ili milerama
još
slatko od višanja ili neko drugo voće po želji

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke miksati sa prstohvatom soli da dobijemo čvrst snijeg u koji dodamo sitni šećer i vanilin šećer pa i dalje mutimo dok se šećer ne istopi. Dodati jedan po jedan žumanjak uz neprestano miksanje. Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo i špatulom umiješamo u smjesu.

2.

Pleh dimenzija 40x36 obložimo pek papirom i ravnomjerno rasporedimo smjesu za biskvit. Pečemo ga u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 13- 15 minuta. Pečeni biskvit ostavimo da se malo ohladi. Koru zajedno sa papirom smotamo u rolat i dok pripremimo kremu neka tako stoji.

3.

Slatko vrhnje umutimo u šlag, a mileram pomiješamo sa šećerom u prahu pa to dodamo tučenom vrhnju i sve lijepo sjedinimo da dobijemo čvrstu kremu.

Biskvitu pažljivo skinemo papir pa ga namažemo slatkom od višanja i preko toga rasporedimo kremu i polako uvijemo rolat.

Posluživanje

Rolat prenesemo na tacnu za serviranje, pospemo šećerom u prahu i spreman je za rezanje.

  • Rolat(2)
  • ROLATI(2)
  • Rolade(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rollica(1)
  • Rolat-starinski(1)
  • Rolada-san(1)

22

Odlicna rolada,ne sumnjam kada su tvoji recepti u pitanju i slika je fenomenalna.

hvala🤗

Prelepo   🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze burek rolnice
MersihaO

Brze burek rolnice