Strah me recepata sa sirovim jajima pa sam našla recept za tiramisu bez jaja i...nije mi bila fina krema. I onda sam se malo poigrala sa sastojcima i dobila ovaj fini tiramisu!
Strah me recepata sa sirovim jajima pa sam našla recept za tiramisu bez jaja i...nije mi bila fina krema. I onda sam se malo poigrala sa sastojcima i dobila ovaj fini tiramisu!
Sastojci
Priprema
Skuhajte jaku kavu od jušnih žlica instant kave (ja koristim onu iz lidla u staklenki sa zelenim čepom)
Čajne žličice kave odvojeno pomiješajte sa 2 velike žlice vode i vanilin šećerima. To će ići u kremu
Dok se kave hlade, pripremite kremu
Za kremu istucite slatko vrhnje u šlag, kuhačom lagano umiješavajte mascarpone i dodajte ohlađenu smjesu kave i vanilin šećera, dobro ju umiješajte
Ohlađenoj kavi dodajte rum. Uzmite polovicu piškota te ih, jednu po jednu, cijele dobro umočite u kavu. Slažite ih u posudu
Na namočene piškote ravnomjerno rasporedite polovicu kreme, stavite na kremu novi sloj namočenih piškota te ih pokrijte s ostatkom kreme
Obilno pospite kakaom te stavite u hladnjak da se dobro stisne, minimalno 6 sati, a idealno preko noći
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara