Moj profil

Brzi umak

5 minuta
43
Brzi umak

Obzirom na bezbroj varijacija na temu može se okarakterizirati kao tartar umak, ali ono što ga izdvaja je ''švercerski'' pristup izradi i glatka tekstura. Definitivo prilagođen onima kojima je slobodno vrijeme luksuz. Nema sjeckanja i dugotrajnih priprema, gotov je u tren oka.

Obzirom na bezbroj varijacija na temu može se okarakterizirati kao tartar umak, ali ono što ga izdvaja je ''švercerski'' pristup izradi i glatka tekstura. Definitivo prilagođen onima kojima je slobodno vrijeme luksuz. Nema sjeckanja i dugotrajnih priprema, gotov je u tren oka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 ml majoneze
2 žlice kiselog vrhnja (bogato napunjene)
6 sitnijih kiselih krastavaca
2 žlice kapara
1 žlica liofiliziranog luka (ili 1/3 žličice asafetide)
grančica peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke stavite u usku duboku posudu ili običnu staklenku i usitnite štapnim mikserom.

2.

Dobiveni glatki umak možete čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj staklenci i više od tjedan dana, jer ne sadrži svježi luk pa nema promjene okusa.

  • UMAK(3)
  • Umaci . . .(3)
  • Sos-od-(1)
  • Sos(1)
  • Probati-oska(1)
  • Dip(1)

5

Može u prahu ili granulama😁

a gdje kupiš taj lio...... luk 😛

vidim da ga dosta često imaš u receptima 🙂

a može li ga zamijeniti crveni luk u prahu/granulama ❓

Hvala! Zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

domaća instant majoneza
NikolaD

domaća instant majoneza