Za one momente kada vam zafali kvasac ili prašak za pecivo a jedu vam se uštipci :)
Za one momente kada vam zafali kvasac ili prašak za pecivo a jedu vam se uštipci :)
Sastojci
Priprema
Viljuškom umutiti 2 žumanca
Dodati 1/2l tople vode i mutiti žicom za mućenje
Dodati 500g brašna odjednom i mutiti sve dok se na površini ne pojave mehurići.(pojaviće se ukoliko je smesa dovoljno tečna)
Dodati dva penasto umućena belanca i prstohvat soli i promešati.
Testo vaditi kutlačom ili većom kašikom i stavljati u tiganj sa zagrejanim uljem
Tako peći obostrano dok uštipci ne postanu zlatkaste boje. Ukoliko volite malo hrskavije, pecite koji minut duže.
Bon apetit!♥
Otišla sam još korak dalje što se brzine tiče. Napravila sam testo korak po korak prema ovom receptu, a onda sam zagrejala ulje u Dry Cookeru, sipala sve testo unutra, poklopila i pustila da se prži nekoliko minuta. Zatim sam ga sklonila sa vatre, viljuškom okrenula na drugu stranu, poklopila i opet stavila da se prži nekoliko minuta. Nije zagorelo i bilo je gotovo i super je ukusa. Šteta što ne smem cesto da jedem prženo zbog holesterola. Ovo je bila večera napravljena za 20 minuta. 3 isprljane posude + Dry Cooker. Hvala na receptu.
17