Moj profil

Brzo & Fino kiflice

420
Brzo & Fino kiflice

Svi znamo odakle je ovaj recept(sa čašice za kiselo vrhnje), al kako se coolinarika čita svugdje po svijetu, ovo je za one koji nemaju dukatovo vrhnje u trgovinama

Svi znamo odakle je ovaj recept(sa čašice za kiselo vrhnje), al kako se coolinarika čita svugdje po svijetu, ovo je za one koji nemaju dukatovo vrhnje u trgovinama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600g glatkog brašna T400
1 žlićica soli
1 dcl ulja
200 g kiselog vrhnja sa 12% m.m.
1 kocka svježeg kvasca ili 1 vrečica instant
1 žlica šećera
po želji sezam ili pekmez
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosijte 600g glatkog brašna (tip400), prašak za pecivo i žlićicu soli. Dodajte 100ml ulja i 200g kiselog vrhnja sa 12% m.m. te promiješajte.

2.

Posebno pomiješajte 200mj toplog mlijeka i jednu žlicu šećera sa 1 kockom svježeg kvasca, pustiti da se digne i umiješati u brašno (na čašici piše instant kvasac, ali ja to ne koristim).

3.

Zamijesite glatko tijesto, podijelite na 4 dijela i razvaljajte na 1/2cm debljine. Narežite na trokutiće i oblikujte kiflice.

4.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Kiflice slažite na lim i ostavite u kuhinji na toplom 10-15min. Premažite žutanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom ( ja sam ih još i punila sa pekmezom ).

5.

Peći na 180°C 10-15min.

Posluživanje

U svakom slučaju probajte i nećete pogriješiti. U slast!
Moram još dodati da sam ja pustila da se tijesto digne(udvostruči) što na čašici nije pisalo. Pa sad, kako vas volja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+39

Pogledaj sve fotke