Moj profil

Brzo varivo od krompira i mljevene junetine

7
Brzo varivo od krompira i mljevene junetine

Svi pravimo variva od krompira, a ja se često vratim ovome koje je moja nana  pravila. Jednostavno varivo, koje ne zahtijeva puno namirnica, i gdje je meso vise začin nego osnovna namirnica. 

Svi pravimo variva od krompira, a ja se često vratim ovome koje je moja nana  pravila. Jednostavno varivo, koje ne zahtijeva puno namirnica, i gdje je meso vise začin nego osnovna namirnica. 

Sastojci

1 srednji korijen peršuna
1 kašika crvene paprike
1/2 kašike svježe mljevenog bibera
1 kašika paradajz-pirea
8 dl vode
malo ulja za prženje luka

Priprema

Luk isjeckajte na sitno, krompir ogulite i izrezite na šnite, mrkvu i korijen perčuna na kvadratiće.
1.

Na malo neutralnog ulja ispržite luk te da bude staklast i dodajte mljeveno meso. Dobro promiješajte i nastavite pržiti zajedno, dok meso ne promijeni boju. Dodajte zatim crvenu papriku i biber.

2.

Sad u meso s lukom dodajte krompir, mrkvu i persun, te kaisku vegete i 8 dl. vode. Promijesajte i kuhajte na laganoj vatri dok krompirne bude kuhan. Na kraju dodajte kašiku paradajz-pirea. pažljivo promijesajte i kuhajte jos 5-10 minuta. Jelo je tad spremno za poslužiti.

Posluživanje

Uz sezonsku salatu. Pospite sa malo sjeckanog peršuna. Sevirajte sa kruhom. 

  • Jednostavna-vecera(1)
  • Varivo(1)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetno varivo
coolinarika

Proljetno varivo