Moj profil

Bubamara

247
Bubamara

Od sasvim jednostavnih i već poznatih sastojaka i postupaka pečenja kolača, u malo drugačijoj verziji, ova divotica na izgled i na okus. Zar nije preslatka:)

Od sasvim jednostavnih i već poznatih sastojaka i postupaka pečenja kolača, u malo drugačijoj verziji, ova divotica na izgled i na okus. Zar nije preslatka:)

Sastojci

Prhko tijesto
400 grama brašna
200 grama šećera
Tamno tijesto
2 čajne žličice kakaa
1 čajna žličica sode bikarbone
Krema
1/2 l mlijeka
1 vrećica vanili šećera
200 grama šećera
4 žlice brašna
1 vrećica crvenog preljeva

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite prhko tijesto te ga stavite na pola sata u zamrzivač.

2.

Za tamno tijesto pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa dodajte sve ostale sastojke.

3.

U tamnu smjesu naribajte prhko tijesto i lagano žlicom promješajte.

4.

Pretresite smjesu u tepsiju 20x30 namazanu i posutu brašnom te pecite na 170 stupnjeva oko 50 min. 

5.

Za kremu pola mlijeka zakuhajte sa šećerom a ostatak pomješajte sa brašnom pa zakuhajte u mijeku kao puding. Ohladite pa pomješajte sa izmiksanim maslacem ili margarinom.

Premažite kolač.

6.

Na kremu utisnite borovnice, pa prelijte preljevom koji ste pripremili po uputama na vrećici.

7.

S obzirom da je tijesto malo tvrđe (ipak je dio sastojaka za prhko tijesto), ako želite možete ga malo navlažiti.

Ja nisam, makar sam možda i mogla, dok je suprugu ta kombinacija sa malo tvrđim tijesto bila taman.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima