Moj profil

Bučini"mađari"

60 minuta
60
Bučini"mađari"

Recept za ove kifle imam već godinama u bilježnici i tek je sad došao na red;tijesto podsjeća na mađare ali punjenje je slano; u receptu piše da se puni izdinstanim mljevenim mesom ili šunkom,ja sam dodala i malo pesta od bučinih sjemenki...Na početku sam ovaj recept nazvala"kifle punjene pestom i šunkom"-ali nakon prvog zalogaja bilo je jasno-ovo su mađari s okusom crnoga ulja..

Recept za ove kifle imam već godinama u bilježnici i tek je sad došao na red;tijesto podsjeća na mađare ali punjenje je slano; u receptu piše da se puni izdinstanim mljevenim mesom ili šunkom,ja sam dodala i malo pesta od bučinih sjemenki...Na početku sam ovaj recept nazvala"kifle punjene pestom i šunkom"-ali nakon prvog zalogaja bilo je jasno-ovo su mađari s okusom crnoga ulja..

Sastojci

za
tijesto;
20 dag margarina
40 dag brašna
1 m.ž soli
punjenje;
20 dag šunke
10-15 dag pesta od bučinih sjemenki
premaz;

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od vrhnja,margarina,brašna,soli i žutanjaka.Zamotati ga u plastičnu foliju i staviti u frižider na 24 sata.

2.

Tada ga razvaljati,rezati trokute i puniti ih šunkom i malo pesta.

3.

Zavaljati i formirati kiflice.Kiflice stavljati u tepsiju obloženu pek-papirom.

4.

Premazati razmućenim jaajetom i staviti peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

5.

Kad dobiju lijepu boju ih izvaditi.

  • Slana peciva(1)
  • Probati(1)
  • Kifle(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Slana-jela-dizana-tjesta(1)
  • Bundeva(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)

10

Peciva obožavam, ovo mi deluje jako fino.

Savršene kiflice!!!

fino fino 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice