Moj profil

Bučnica

60 minuta
63
Bučnica

...fina, mirisna - bučnica...

...fina, mirisna - bučnica...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TANKO TIJESTO
2 žlice ulja
1 žlica octa
1,5 dl mlake vode
NADJEV
80 dkg buče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

TANKO TIJESTO
1.

Prosijte brašno. U mlaku vodu dodajte sol i ocat pa pripremljenu mješavinu polako dodajte brašnu uz neprestano miješanje.

2.

Umijesite glatko tijesto, pa ga premažite uljem i prekrijte ugrijanom posudom.

3.

Ostavite tako barem pola sata.

NADJEV
1.

Buče izribajte, nasolite i ostavite 20 min.
Iscijedite ih.

2.

Svježi sir pomiješajte s vrhnjem i jajima pa dodajte iscijeđene buče.

3.

Ukoliko želite slatku bučnicu dodajte 10 dkg šećera.

PRIPREMA
1.

Tijesto razvaljajte koliko je moguće valjkom a zatim ga rukama razvlačite dok ne postane prozirno.

2.

Tijesto premažite otopljenim maslacem i nadjenite nadjevom.

3.

Zarolajte i stavite u namaštenu tepsiju.

4.

Pecite na 200°C oko pola sata. Vrijeme pečenja ovisi o pećnici.

  • Bučnica(3)
  • Tikva(1)

4

Savrseno, prelepo, osecam divan miris ! <3

bundeva 🙂

Fino izgleda, samo ne znam šta je buča? ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca