Zeljeli biste malo drugaciji burger , ova varijacija na poznata buffalo krilca ce vas sigurno oduseviti . Dodatak pikantnog buffalo umaka u meso i majoneza obogacena komadicima sira sa plavom plijesni sigurno ce zadovoljiti i one najizbirljivije .
Zeljeli biste malo drugaciji burger , ova varijacija na poznata buffalo krilca ce vas sigurno oduseviti . Dodatak pikantnog buffalo umaka u meso i majoneza obogacena komadicima sira sa plavom plijesni sigurno ce zadovoljiti i one najizbirljivije .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi majonezu tako sto ces u majonezu namrviti sir , dodati ocat i pikantni umak , pa sve dobro izmijesaj vilicom . Na kraju umijesaj tanko na listice narezano rebro celera . Prekrij foijom i cuvaj u hladnjaku do upotrebe .
Za burgere , u zdjelu za mijesanje stavi meso , mrvice , pikantni umak , vlasac i sol , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Oblikuj 4 burgera , prekrij folijom i cuvaj u hladnjaku dok se grill ugrije . Ovo mozete napraviti i vecer prije .
Ugrij grill , burgere premazi sa malo ulja i peci ih na srednjoj vatri dok se ne ispecu oko 5 min sa svake strane . Pred kraj pecenja burgera , peciva prerezi i kratko ih tostiraj na grillu skupa sa burgerima .
Tostirano pecivo premazi sa pripremljenom majonezom sa obje strane , na donji dio polozi list zelene salate , burger i na kraju poklopi sa drugim dijelom premazanog peciva . Serviraj sa przenim krumpiricima , salatom ili kuhanim povrcem .
Kako je tebi ispao recept?
2