Moj profil

Buffalo chicken macaroni and cheese

90 minuta
24
Buffalo chicken macaroni and cheese

Malo drugaciji macaroni and cheese sa dodatkom piletine i pikantnog umaka od paprike . Jako ukusno i za sve ljubitelje malo pikantnijie hrane .

Malo drugaciji macaroni and cheese sa dodatkom piletine i pikantnog umaka od paprike . Jako ukusno i za sve ljubitelje malo pikantnijie hrane .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g elbow macaroni tjestenine
3 zlice maslaca
1 nasjeckani luk
2 rebra nasjeckanog celera
2 reznja usitnjenog cesnjaka
500 g pecene piletine ili ostatak pecene piletine od prethodnog dana
120 ml hot sauce ( Frank's )
Umak od sira
4 zlice maslaca
500 ml mlijeka
400 g naribanog sharp cheddar sira
200 g naribanog pepper jack sira
Posip
60 g namrvljenog gorgonzola sira
2 zlice nasjeckanog persina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije skuhaj tjesteninu i to samo 6 minuta , ocijedi je i ostavi sa strane . U tavi ugrij maslac i dodaj luk i celer , pa kuhaj dok ne omeksaju oko 5 min .  Dodaj ociscenu i natrganu piletinu i cesnjak , pa kuhaj uz mijesanje 2 min . Na kraju dodaj hot sauce i kuhaj jos jednu minutu dok se okusi ne prozmu . Skini sa vatre i sacuvaj do upotrebe .

2.

Sada je najbolje da napravis umak od sira tako sto ces otopiti maslac u dubljoj posudi , pa dodaj brasno i kuhaj uz mijesanje 1 min . Sve zalij sa mlijekom i vrhnjem za kuhanje i kuhaj uz mijesanje dok se umak ne zgusne . Skini umak sa vatre , pa umijesaj oba sira i kiselo vrhnje . 

3.

U pripremljeni umak umijesaj izdinstano povrce sa piletinom i skuhanu tjesteninu . Mijesaj dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede . Dublji pekac premazi maslacem , pa ispi pripremljeni macarone and cheese . 

4.

Sve sastojke za posip izmijesaj u jednolicnu mrvicastu masu u manjoj zdjelici . Pripremljeni posip ravnomjerno rasporedi preko pripremljenog jela i peci u zagrijanoj pecnici na 160 stupnjeva 30-40 min dok se sve ne zapece i posip ne porumeni . 

5.

Peceno jelo izvadi iz peci i pusti da se prohladi 10-tak min . Ovo jelo najbolje ce pristajati uz neku od sezonskih salata .

  • Plavi-sir(1)
  • Pasta-makaroni(1)
  • Hot-sauce(1)
  • Buffalo-sauce(1)
  • Macaroni-and-cheese(1)
  • Piletina(1)
  • Sir(1)

8

Hvala puno , drago mi je da ti se svidja .

nemam rijeci, ovo je predobro, svakako cu probati! 🙂

Vise si nego dobrodosla .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina adobo(adobong malok)
Mucika

Piletina adobo(adobong malok)