Moj profil

Bugarska salata

10 minuta
147
Bugarska salata

Bogata i osvježavajuća salata od sira, a jednostavna, recept sam dobila u hotelu "Park" u Sandanskom (Bugarska) gdje sam bila na ručku. Umjesto slika sa tih mojih putovanja, ja vam dostavljam recepte, koji su mene osvojili. Oduševila me ova salata, jer volim kombinaciju sira i oraha. Mi je doma zovemo bugarska salata, no u originalu se zove "Salatata na mama Slavka".

Bogata i osvježavajuća salata od sira, a jednostavna, recept sam dobila u hotelu "Park" u Sandanskom (Bugarska) gdje sam bila na ručku. Umjesto slika sa tih mojih putovanja, ja vam dostavljam recepte, koji su mene osvojili. Oduševila me ova salata, jer volim kombinaciju sira i oraha. Mi je doma zovemo bugarska salata, no u originalu se zove "Salatata na mama Slavka".

Sastojci

za
Za salatu
50 dag svježeg sira
10 dag otkoštenih Crnih maslina Podravka
1 tanki struk poriluka
5 dag oraha
-- po želji soli ili papra, ja stavljam malo ribanog feta sira,radim bez papra.
1 velika žlica milerama

Priprema

1.

Sir razmrvite vilicom, dodajte mu milream, pa dodajte sitno sjeckan poriluk.

2.

Dodajte krupno rezane masline, na četvrtine.

3.

Dobro promiješajte i dodajte ulje i sol, ako volite, može i malo papra.

4.

Na kraju se umiješaju stučeni orasi.

5.

Ja sam sve sastojke samo nasjeckala i primješala siru i vrhnju.

Posluživanje

Servirajte uz prepečeni toast i uz čašu bijelog vina. Ovo vam može biti veoma brza i lagana salata za iznenadne goste, možete varirati sastojke, staviti luk umjesto poriluka, dodati koju papriku ili rajčicu…..

  • Salate(15)
  • Salata(8)
  • Salate-fine-da-ti-cure-sline(2)
  • Sir(2)
  • Salata-od-prase(1)
  • Bugarsko(1)
  • Feta(1)
  • Namazi-sir(1)
  • Salate-za-mene(1)

22

bubice, hvala na duplom komentaru :DDD  , shvatila sam, nije bed, ova salata je meni bila mrak, jer su je u bugarskoj pravili sa svježim ovčjim sirom i mladim porilukom, ja jednostavno volim okus poriluka i oraha,  tebi je nešto falilo... jednostavno, nije bila za tebe, nema ljutnje i hvala na iskrenosti!!

Prošlo ljeto sam pravila nisam oduševljena, ne idu ipak ovisastojci zajedno u kombinaciji, preteška je, ne osvježava i niko nije bio oduševljen. Ovo je iskren komentar! :-*

Zvuči slasno. Morat ću isprobati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crvena sir salata
mamajac

Crvena sir salata

Recepti koji koriste slične sastojke

Jakobske kapice
vcvek

Jakobske kapice