Moj profil

Buhtla pogača

90 minuta
33
Buhtla pogača


Ukusna i izuzetno mekana pomalo pikantna pogača,punjena kulenom i trapistom,prilično je zasitna pa nećete pogrešiti ako je, osim za predjelo, uzmete u obzir i kao ideju za glavno jelo uz neku salatu,pavlaku...Možete za punjenje buhtli koristiti sir i jaja,meso,kako vam volja....


Ukusna i izuzetno mekana pomalo pikantna pogača,punjena kulenom i trapistom,prilično je zasitna pa nećete pogrešiti ako je, osim za predjelo, uzmete u obzir i kao ideju za glavno jelo uz neku salatu,pavlaku...Možete za punjenje buhtli koristiti sir i jaja,meso,kako vam volja....

Sastojci

za
200 ml. mleka
200 ml. tople vode
200 ml. ulja
1 kašičica soli(po potrebi)
malo mleka
100 gr. kulena
100 gr. trapista
po potrebi susam

Priprema

1.

Priprema:


Testo:

Zagrejati mleko i vodu ,taman toliko da može se staviti sveži kvasac da nadođe.Dodati kašiku šećera.

Kada kvasac nadođe dodati ulje, so,postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo.

Zamesiti testo ,prekritii krpom i  ostaviti na toplom oko 45 min.da naraste.

Kada je testo odradilo svoje odvajati loptice veličine manje pomorandže,dlanom rastanjiti u krug i na sredinu staviti dva kruga kulena i kockicu trapista.

2.

U okrugli  pleh ili tepsiju redjati loptice u krug.


Premazati sa umućenim žumancetom sa malo mleka i po želji posuti susamom i krupnom soli.

Ostaviti da narastaju oko 15 min.,pa ih onda peći na temperaturi od 180 stepeni oko 30ak minuta.

Prijatno....



  • Pogaca-buhtle(1)
  • Za-praviti(1)
  • Pogače(1)
  • Buhtle-slane(1)
  • Pogača(1)
  • Pecivo(1)
  • BUHTLE(1)

6

Hvala ti   draga na predivnoj prezentaciji...😍

Divno, kao na suncu pečeno.

Hvala vam mnogo drage moje 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantne pogačice
coolinarika

Pikantne pogačice