Moj profil

Buhtle

36
Buhtle

Najukusnije do sad

Najukusnije do sad

Sastojci

3,5 dl mlijeka
4 dag svježeg kvasca
10 dag šećera
60 dag brašna
2 žutanjka
1 vanilin šećer
10 dag margarina
Nadjev: fine marmelade ili lino lade
Premaz: 10 dag margarina
Ukras: 5 dag šećera u prahu

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za tijesto umijesiti glatko mekano tijesto. Ostaviti na toplom mjestu oko pola sata da se nadiže.

Zatim ga razvaljati  1 cm debelo i na kocke te puniti željenim nadjevom. Posložiti u namašćen lim i premazati ih margarinom. Zatim opet ostaviti oko pola sata.

Peći na 180 oko 30-40 min. sve ovisi o vasoj pećnici.

Ja sam ove pekla 35 min.

2.

Još vruće posipati šećerom u prahu.

3.

Poslužiti u kavu ili čaj ili kakao ili . . . . . 

9

Nikada pitanja nisu glupa. Tu smo da jedni drugima damo pokoji savjet iskustvo itd. Ja tijesto razvucem onako niti je okruglo niti kockasto. Pa ih narezem na trake pa te trakice na kocke. U sredinu stavim zlicicu nadjeva i to zatvorim kao kad pravim knedle od sljiva dobro istisnem da nemoze nadjev iscurit ( mada se zna desit da koji malo ode ali nista strasno) i taj dio gdje je spoj ide na dno tepsije. Nadam se da sam uspjela poblize objasnit.

Nadam se da nije kasno za odgovor. Kalup imam okrugli fi 30 od emaila i u njega poslozim. Jos bi bolji bio 32 nebi tako otisli jako u vis imala i taj jednom ga koristila pao mi i malo natuko pa sam ga bacila jer se bojim cina.

možda je glupo pitanje , jel te kocke nekako s pekmezom zatvorim, a tu gdje je spoj od tog tijesta prema dnu tepsije?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Buhte sa šljivama i višnjama
annika7

Buhte sa šljivama i višnjama