Moj profil

Buhtle

36
Buhtle

Prvi puta sam zadovoljna buhtlama koje sam ispekla,a recept je iz moje omiljene knjige recepata.

Prvi puta sam zadovoljna buhtlama koje sam ispekla,a recept je iz moje omiljene knjige recepata.

Sastojci

100 g šećera
korica pola limuna
malo sli
100 g otopljenog maslaca/margarina
I JOŠ:
50 g otopljenog maslaca/margarina
džem po izboru
sitni šećer za posip

Priprema

1.

U posudu prosijati brašno, dodati sol, šećer, naribanu limunovu koricu, jaje, kvasac i promiješati.

 Dodati otopljen maslac i toplo mlijeko i promiješati prvo kuhačom,a zatim mikserom - nastavcima za dizano tijesto.
Ostaviti pokriveno na toplom mjestu da se diže oko 1 h.

2.

Od dignutog tijesta formirati valjak i podijeliti na 12 dijelova /kuglica. Ja sam vagala da bi bilo jednako, a može se rezati od oka.
Uzimati u ruku 1 kuglicu, razvući na dlanu, staviti žličicu džema i zalijepiti strane tijesta te formirati kuglicu.
Stavljati na lim obložen papirom za pečenje. Tako napraviti sa svim kuglicama, slagati na malom razmaku.

3.

Svaku kuglicu premazati otopljenim maslacem, pokriti čistom krpom i ostaviti pokriveno da kuglice još nabujaju (oko 15 - 20 minuta, dok se zagrijava pećnica).
Peći 20 - 30 minuta, dok lijepo porumene.
Posipati sitnim šećerom.

4.

Recept je iz ove knjige.

5.

Ja sam pravila 1 i pol recept, zato se na slikama vidi više kuglica, 18 komada.

6.

.

7.

.

  • BUHTLE(3)
  • Za-praviti(1)

14

Izgledaju predivno

  bit će mi drago ako isprobaš 😁    sjećam se da sam kod tebe u jednom receptu vidjela sliku te knjige, mislim da sam i komentirala. Knjiga je jako dobra. Jedina razlika između recepta iz knjige i ovog koji sam napisala je što sam ja buhtle punila pekmezom,a u originalnom receptu nisu punjene. 😉

Kad sam vidjela sastojke odmah sam pomislila na tu knjigu jer i ja ju imam, rado isprobavam recepte iz nje. A i ove buhtle sam isprobala punooo puta, taman mi mjere odgovaraju tepsiji.... lijepe u tvojoj izvedbi, pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)