Buhtli (buhtle) su kao mala punjena peciva, jako ukusne. Moja mama ih često priprema i svi im se raduju. Ovaj recept mi je dosad bio najbolji i preporučam ga svima.
Buhtli (buhtle) su kao mala punjena peciva, jako ukusne. Moja mama ih često priprema i svi im se raduju. Ovaj recept mi je dosad bio najbolji i preporučam ga svima.
Sastojci
Priprema
Kvasac s malo mlijeka i šećera ostaviti da se digne, zatim staviti u brašno i dodati ostale sastojke.
Tijesto zamijesite da bude glatko i ostavite da se diže oko sat vremena.
Razvaljati tijesto, rezati na kvadrate, puniti marmeladom, saviti i staviti u prethodno namašćen pleh. Slagati ih blizu jedna drugoj. Ostaviti 30 min. da se dižu, premazati umućenim žumanjkom s malo šećera i peći na 180°C.
Nakon što ih izvadite iz pećnice, pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Mogu se poslužiti vruće, tople ili hladne. Prijaju u svakom pogledu. :D
:(Još nema komentara