Moj profil

Buhtle

77
Buhtle

Iz mamine bilježnice meeekane, mirišljave, prefine buhtle bez maslaca!

Iz mamine bilježnice meeekane, mirišljave, prefine buhtle bez maslaca!

Sastojci

Tijesto
40 g (1 kocka) svježeg kvasca
oko 300 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 žlica ruma
prstohvat soli
Nadjev
Za premazivanje
maslac ili ulje
Za posipanje

Priprema

1.

Kvasac izmiješajte sa 1 dl toplog mlijeka, žlicom šećera i žlicom brašna. Pokriveno držite na toplom mjestu da se digne na dvostruku količinu.

2.

Brašno stavite u zdjelu, dodajte dignuti kvasac, žumanca, žlicu šećera, sol, rum, naribanu limunovu koricu, oko 2 dl toplog mlijeka, i mijesite tijesto dok se na njemu ne pojave mjehurići. Držite pokriveno na toplom mjestu da se digne (30-45 min.).

3.

Tijesto premijesite, razvaljajte na prst debljine (1-1,5 cm) i izrežite na komade. Na svaki komad tijesta stavite po žlicu marmelade i savijte. Stranice im premažite rastopljenim maslacem (kako se ne bi ljepile jedna za drugu) i složite jednu do druge u lim (20 x 35 cm) gnječenim dijelom prema dolje. Pokrijte i pustite da opet nadolazi na toplom mjestu (oko 10-20 min).

4.

Staviti u zagrijanu pećnicu i peći na srednjoj vatri oko 30 min. na 160°C (ovisi o pećnici, moja je veoma jaka).

Posluživanje

Poslužite tople posute šećerom u prahu.

  • BUHTLE(3)
  • Leb i peciva(1)
  • Kolači(1)

14

Odlicne su!uzivali smo u buhtlicama:)

Prekrasno izgledaju, prozračno tijesto, mekane ... divne su ti buhtle!👍

Hvala na pohvali ❤️. Preporučam ove buhtle jer su jednostavne za napraviti i uvijek ispadnu mekane i fine.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Buhte sa šljivama i višnjama
annika7

Buhte sa šljivama i višnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

LEDENE JABUKE
Bilogorka

LEDENE JABUKE