Moj profil

Buhtle

30 minuta
11
Buhtle

Ideja s ýoutubea, buhtle bez jaja i mlijeka, s malo drugačijim nadjevom, malo isprobavanja nečega novog ....

Ideja s ýoutubea, buhtle bez jaja i mlijeka, s malo drugačijim nadjevom, malo isprobavanja nečega novog ....

Sastojci

600 g brašna
40 grama kvasca ( svježeg )
1/2 vrecice praška za pecivo
1 žličica šecera
2 vrecice vanilin šecera
100 grama margarina
6 žlica ulja
Nadjev:
200 grama mljevenog maka
oko 5 pekmeza ( po izboru i želji, ja sam dodala onaj od kajsije

Priprema

1.

Pripremite svježi kvasac da uzade. U mlaku vodu dodajte šecer, izdrobite kvasac i ostavite da uzađe nekoliko minuta.

2.

U brašno dodajte nadošli kvasac, pola praška za pecivo, ulje, mineralnu vodu, malo soli, 2 vanilije i sve izmjesite. Ostavite na toplom 15 minuta, onda premjesite i ponovno ostavite na toplom oko 20 minuta. 

3.

Nadošlo tijesto razvaljajte, izrezite na komade, stavite na svaki nadjev i napravite buhtlu ( okruglice ). Pleh za pečenje podmažite i redajte buhtle, neka bude razmak izmedu njih, da fino narastu. Prije pečenja rastopite margarin ( onih 100 g ) i namazite svaku.

4.

Nadjev napravite tako da mljevenom maku dodate nekoliko žlica pekmeza ili đema, sve ovisi kakav imate ). Ja sam dodala đem od kajsije i to negdje 5 žlica ). Pecite u margarinom podmazanom limu za pečenje, na 200 stupnjeva oko pola sata. Pečene mozete premazati ( ostatkom ) otopljenog margarina ( od onih 100 grama ).

5.

Kolaž pripreme buhtli

6.

Gotove, premazane

Posluživanje

Poslužite po želji posipano odozgora sa šecerom u prahu, uz neki omiljeni topli napitak, dobar tek!

  • Buhtle-vegan(1)
  • Buhtle-slatke(1)

8

Mimi mene je zaninalo kakve su to buhtle bez " standardnih sastojaka ". Ugodno su me iznenadile. Pozz!

Odlične buhtlice a i nadjev od maka volimo!!

Meni su se veoma svidjele, jako su mekane i fine, posebno bih izdvojila nadjev od maka s pekmezom. Evice toplo preporučam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)