Ideja s ýoutubea, buhtle bez jaja i mlijeka, s malo drugačijim nadjevom, malo isprobavanja nečega novog ....
Ideja s ýoutubea, buhtle bez jaja i mlijeka, s malo drugačijim nadjevom, malo isprobavanja nečega novog ....
Sastojci
Priprema
Pripremite svježi kvasac da uzade. U mlaku vodu dodajte šecer, izdrobite kvasac i ostavite da uzađe nekoliko minuta.
U brašno dodajte nadošli kvasac, pola praška za pecivo, ulje, mineralnu vodu, malo soli, 2 vanilije i sve izmjesite. Ostavite na toplom 15 minuta, onda premjesite i ponovno ostavite na toplom oko 20 minuta.
Nadošlo tijesto razvaljajte, izrezite na komade, stavite na svaki nadjev i napravite buhtlu ( okruglice ). Pleh za pečenje podmažite i redajte buhtle, neka bude razmak izmedu njih, da fino narastu. Prije pečenja rastopite margarin ( onih 100 g ) i namazite svaku.
Nadjev napravite tako da mljevenom maku dodate nekoliko žlica pekmeza ili đema, sve ovisi kakav imate ). Ja sam dodala đem od kajsije i to negdje 5 žlica ). Pecite u margarinom podmazanom limu za pečenje, na 200 stupnjeva oko pola sata. Pečene mozete premazati ( ostatkom ) otopljenog margarina ( od onih 100 grama ).
Kolaž pripreme buhtli
Gotove, premazane
Posluživanje
Poslužite po želji posipano odozgora sa šecerom u prahu, uz neki omiljeni topli napitak, dobar tek!
Hvala ti Evice na komentaru, nama su se dopale. Ponekad " skoknem" do coolke kad uhvatim malo vremena od obveza, razveseli me ugledati poznati nick i komentar, lp
10