Moj profil

Buhtle

106
Buhtle

Recept je iz knjige "Hrvatski domaci kolaci" i odlican je…

Recept je iz knjige "Hrvatski domaci kolaci" i odlican je…

Sastojci

Tijesto
3 dag svjezeg ili vrecica suhog kvasca
40 dag brasna
8 dag maslaca
1/4 zlicice soli
Nadjev
10 dag marmelade (po receptu iz knjige, iako ja vise volim pekmez od sljiva :))
Za premazivanje
10 dag maslaca
Za posipanje

Priprema

1.

Kvasac izmijesajte sa 1/2 dl mlakog mlijeka, zlicom secera i zlicom brasna. Pokriveno drzite na toplom mjestu da se digne na dvostruku kolicinu.

2.

Brasno stavite u zdjelu, dodajte dignuti kvasac, rastopljeni maslac, zumanca, secer, sol i naribanu limunovu koricu. Dodajte mlako mlijeko i mijesite tijesto dok se na njemu ne pojave mjehurici. Drzite pokriveno na toplom mjestu da se digne nesto vise od dvostruke prvobitne kolicine.

3.

Tada ga iz zdjele prebacite na dasku posutu brasnom i premijesite. Valjkom razvaljajte na 1 i pol cm debljine i izrezite na komade 8×6 cm. Na svaki komad tijesta stavite po zlicu marmelade i savijte.

4.

Stranice im premazite rastopljenim maslacem i slozite jednu do druge u lim. Pokrijte i pustite da opet nadolazi na toplom mjestu oko 40 min.

5.

Staviti u zagrijanu pecnicu i peci na srednjoj vatri oko 35 min. Pecene buhtle izvaditi iz lima, razdvojiti jednu od druge i posuti secerom u prahu.

6.

Posluziti ! Dobar tek !

Posluživanje

https://www.coolinarika.com/slika/38385
https://www.coolinarika.com/slika/38386
https://www.coolinarika.com/slika/38388
https://www.coolinarika.com/slika/38302

  • BUHTLE(12)
  • Peciva(2)
  • Pecivo-buhtli(1)
  • Hr-buhtli(1)
  • Buhtli-slatki(1)
  • Klasika(1)
  • Buhtlica(1)
  • Baka-zna(1)
  • Pecivo(1)

20

PRELEPE SU TI SVAKA CAST PRAVICEMO CERKA MI JE DONELA BAS SVEZEG KVASCA IMAM ZA CELU NEDELJU

Probala sam tvoje buhtle, ODLIČNE su!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Djeca su ih pajela za jedan dan! Hvala na receptu!!!!!!

Anitacorusa bas mi je drago da vam se svidjelo…i moji ih zacas smazu, zato pravim duplu mjeru ;)))) to se ja osiguram :lol:

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krofne
sandra73

Krofne