Moj profil

Buhtli

60 minuta
317
Buhtli

Vrlo jednostavan i jeftin kolač fenomenalnog okusa u kombinaciji s podravkinim pekmezom od šljiva…vraća me u djetinjstvo kada je baka radila buhtle s domačim pekmezom od šljiva…

Vrlo jednostavan i jeftin kolač fenomenalnog okusa u kombinaciji s podravkinim pekmezom od šljiva…vraća me u djetinjstvo kada je baka radila buhtle s domačim pekmezom od šljiva…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kolači
60 dag glatkog ili namjenskog brašna za dizana tjesta
1 kockica sviježe germe (kvasca)
10 dag maslaca
8 dag šećera
cca 3 dl mlijeka
1 vrečica vanilin-šećera ako imate burbon vanilin šećer još je bolji okus
malo soli
pekmez za nadjev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U brašno dodajte sve sastojke …pogledaj

2.

dodajte dignutu germuvidi i zamijesite mekano tijestovidi

3.

Ja sam ga prvo zamijesio multpraktikom, a zatim sam ga dobro izradil s rukom dok nije površina tijesta postala sjajna i glatka…

4.

Ostavite tijesto prekriveno krpom na toplom mjestu cca 30 minuta da se digne pogledaj

5.

ponovno ga premijesite i zatim otkidajte komadiće tijesta veličine marelice te ga u ruci spljoštite i stavite žlicu pekmeza…

6.

krajeve tijesta skupite i oblikujte kuglicu…

7.

slažite kuglice na tepsiju premazanu maslacem, a ako imate okruglu tada slažite od sredine prema kraju… vidi

8.

kada ste ih sve posložili svaku još kuglicu dobro premažite maslacom ili margarinom te ostavite još desetak minuta počivati vidi

9.

pecite oko 20 minuta na 200 C vidi

10.

vruće buhtle posipajte šećerom u prahu.. vidi

Posluživanje

Možete ih puniti i kinder ladom ili bilo kojom marmeladom,ali nama su najukusniji s pekmezom od šljiva.Najukusniji su sviježe pečeni,a ako vam slučajno ostane za drugi dan, također su dobri ako ih zagrijete na 40 sekundi u mikrovalnoj pečnici.

  • BUHTLE(22)
  • Slatka-peciva(2)
  • Peciva(2)
  • Dizano testo(1)
  • Nuts(1)
  • Pecivo-buhtli(1)
  • Hr-buhtli(1)
  • Buhtli-slatki(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

36

Odlični su,danas pravim već treći put! Ja oduševljena,deca vole više sa eurokremom a mi odrasli sa pekmezom.

Odlični, hvala za recept!

super su, ja svaku buhtlu umoćim u rastopljeni maslac prije polaganja na lim 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom

Recepti koji koriste slične sastojke

Cupava pita
Desanka

Cupava pita