Moj profil
mikica91
6.5.2010.

Bukovače s vrhnjem

30 minuta
37

Sitno narezane, mekane, u umaku… odlican prilog svakom mesu ili jednostavno jelo

Sitno narezane, mekane, u umaku… odlican prilog svakom mesu ili jednostavno jelo

mikica91
6.5.2010.

Sastojci

za
300g gljiva bukovaca
1 glavica crvenog luka
1,5 žličica vegete Natur
1 žlica maslinovog ulja
3/4 solje mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
po potrebi soli

Priprema

1.

Bukovače najprije oprati i izrezati na sitne komade.

2.

Posuti vegetom i ostaviti da malo stoji.

3.

Staviti u tavu ulje i sitno nasjeckan luk.

4.

Malo pirjati luk na laganoj vatri pa dodati oko 1 dl vode, promiješati i dodati bukovace. Malo pojacati vatru.

5.

Pirjati sve zajedno dvadesetak minuta, dok de bukovace ne uprze dovoljno, trebaju biti lijepe rumene.

6.

Potom ih preliti mlijekom ne skidajuci sa vatre, i nastaviti kartko pirjati dok se ne zgusne.

7.

Na kraju dodati kiselo vrhnje i eventualno ako je potrebno malo dosoliti.

  • Bukovace(2)
  • Low-carb(1)
  • Glavna jela - gljive(1)
  • Gljive(1)
  • Pecurke-bukovace(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)