Moj profil

Bulgur s rajčicama

30 minuta
137
Bulgur s rajčicama

Za sve one kojima je bulgur još uvijek nepoznanicom,radi se o djelomično kuhanoj, sušenoj i krupno mljevenoj pšenici. Ovo niskokalorično jelo s dodatkom rajčice prijatelj je kada nam se ne da dugo kuhati, ali i saveznik zdravog stila života.

Za sve one kojima je bulgur još uvijek nepoznanicom,radi se o djelomično kuhanoj, sušenoj i krupno mljevenoj pšenici. Ovo niskokalorično jelo s dodatkom rajčice prijatelj je kada nam se ne da dugo kuhati, ali i saveznik zdravog stila života.

Sastojci

za
20 g maslaca
200 g bulgura
600-650 ml vruće vode
80 g luka
malo soli
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Oprani bulgur prelijte vrućom vodom, malo posolite i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

2.

U tavi na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte oguljene rajčice kojima ste odstranili sjemenke i narezali ih na kockice.

3.

Pirjajte oko 10 minuta, dodajte Vegetu, passatu i nakon toga kuhani bulgur.

Posluživanje

Sve lagano promiješajte i toplo poslužite kao samostalno jelo sa zelenom salatom ili kao prilog mesu.

Savjet

Bulgur je djelomično kuhana, sušena i krupno mljevena pšenica koja može poslužiti kao dodatak juhama, prilog ribi, mesu ili povrću, kao desert, a često i kao zamjena za rižu.

  • Prilozi i variva(12)
  • Bulgur(9)
  • Vegetarijanski recepti(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Prilozi(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Noviteti(1)
  • Varivo(1)
  • Delicije(1)

5

Nisam ni ja čistila sjemenke. Paradajz jesam ogulila i jasno mi je zašto se to preporučuje. Ali, možete li mi objasniti zašto neki recepti zahtijevaju čišćenje sjemenki?

super ručak,umjesto svježe rajčice koristila sam pelate 🙂.

odlično! danas sam radila za ručak. nisam čistila sjemenke i nisam gulila paradajz.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

TABOULE
VjevericaMM

TABOULE