BULGUR SA POVRĆEM… Bulgur osim sa povrćem, možemo da pripremimo kao i rižoto sa piletinom, samo što bulgur iziskuje kraći rok pripreme, što je vrlo pozitivno obzirom da smo uvijek kratki sa vremenom. Ukoliko još važete, bulgur ili ne,…sjetite se da je riječ o ukusnoj domaćoj cjelovitoj žitarici koja povoljno djeluje na naš probavni sustav, a usput i dobro oćistimo hladnjak od ostataka povrća
BULGUR SA POVRĆEM… Bulgur osim sa povrćem, možemo da pripremimo kao i rižoto sa piletinom, samo što bulgur iziskuje kraći rok pripreme, što je vrlo pozitivno obzirom da smo uvijek kratki sa vremenom. Ukoliko još važete, bulgur ili ne,…sjetite se da je riječ o ukusnoj domaćoj cjelovitoj žitarici koja povoljno djeluje na naš probavni sustav, a usput i dobro oćistimo hladnjak od ostataka povrća
Sastojci
Priprema
Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja
Prvo nasjeckajte povrće,…na kockice ili na prutiće kako vam god odgovara
Ako nemate pileći temeljac, lako ga napravite od pileće kocke,…vjerujte poslužit će izvrsno
U kipući temeljac stavite bulgur i pustite da se kuha na laganoj vatri oko 10 minuta,…nakon 10 min. maknite ga sa vatre i dok pržite povrće ostavite bulgur pokriven
U tavu prvo stavite ulja i zagrijte, tada dodajte luk, poriluk, vlasac, grašak i mrkvu, malo posolite promiješajte i pržite na srednje jakoj vatri oko deset minuta, tada dodajte i ostalo povrće koje isto posolite, tada malo popaprite i pržite još oko pet minuta, povrće bi trebalo biti hrskavo, ne mekano
Sada na prženo povrće sipajte burgur, sve lagano promiješajte
Poslužite kao samostalni obrok uz neku salatu ili kao prilog uz neko meso ili ribu
Sretno sa pripremom!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara