Moj profil

Bulgur salata (Kisir)

35 minuta
14
Bulgur salata (Kisir)

Meni naj naj salata ,bulgur i povrce odlicna kombinacija .

Meni naj naj salata ,bulgur i povrce odlicna kombinacija .

Sastojci

za
400 gr bulgura sitni
150 ml vrele vode
1 kasika pire paradajz i 1 kasika pire od crvene paprike
50 ml masilinovo ulje
30 ml ocet od nara gusti kao aceto balsamiko
1 kasika tucana ljuta paprika
Pola crneve paprike babura
2 paradajza
Svezek persuna
Sveze nane mente
4-5 mladog lukav
200 gr ice berg salate
Sok od pola limuna

Priprema

1.

Bulgur vrelom vodom poparimo  i tako ostavimo poklopleno oko 30 min ,dok bulgur omeksa pripremamo povrce seckamo sitno ,kad je vec bulgur omekso kasiko mjesamo dok  pocne da se roni ,onda dodamo kasiku pire od paradajza i paprike dobro mjesamo onda maslinovo ulje ocat ,soli i tucanu papriku sve dobro mjesamo onda na kraj svo povrce  sitno seckano ne previse ,na kraj iscedite pola limuna i promjesajmo i salata ide na hladjenje i frizideru .

Posluživanje

Ova salata je odlicna uz BBQ

  • Bulgur(3)
  • Za-praviti(1)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Salata(1)

11

Drago mi je sto vam se dopala

Upravo sam je jela.bas mi se dopada ova varijanta sa pastom od paprike i paradajza i sa sircetom od nara.nisam imala tu salatu.dodala sam malo rukole nasjeckane..

Hvala cure

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tabbouleh – salata od peršina i bulgura
damira1

Tabbouleh – salata od peršina i bulgura

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirišljava dolma
drbisa

Mirišljava dolma