Moj profil

Bullari sa kremom od vanilije

213
Bullari sa kremom od vanilije

Kao sto vec znate bullari (kuglice ) su svedski kolaci koje se najvise konzumiraju. Ovi su punjeni kremom od vanilije, ja sam nasla jedan recept ali sam ga malo pojednostavnila, volim jednostavne i dobre recepte.

Kao sto vec znate bullari (kuglice ) su svedski kolaci koje se najvise konzumiraju. Ovi su punjeni kremom od vanilije, ja sam nasla jedan recept ali sam ga malo pojednostavnila, volim jednostavne i dobre recepte.

Sastojci

Tijesto
1 paketic svjezeg kvasca ( 50 gr)
100 gr maslaca/margarina
1 dl secera
8 dl brasna
2 male kasicice kardemume
Punjenje
2 dl kreme od vanilije ( ja sam ovaj put koristila gotovu – u prahu koja se samo umuti s mlijekom, ali ovdje na coolinariki ima dobar recept za vanilij kremu)
Garniranje
malo istopljenog margarina i malo secera

Priprema

1.

) Izmrvi kvasac u toplom mlijeku, pusti da nadodje, dodaj istopljeni maslac

2.

)Dodaj secer i eventualno kardemumu, polako sipaj brasno i mjesi

3.

)Umjesi glatko tijesto i pusti da nadodje, tako 30 min

4.

)Istresi nadoslo tijesto na podlogu i podijeli i u 2 dijela

5.

)Uvaljaj u duge valjke i dijeli u kuglice jednake velicine, ne premale (velicine sake otpr.)tijesto i priprema

6.

)Poredaj na tepsiju oblozenu masnim papirom i pusti da odmaraju 15 min

7.

) napravi udubljenja u svakoj i puni kremom od vanilije punjenje

8.

)Premazi umucenim jajetom (ne po kremi) i pusti ih jos 10 min. za to vrijeme ugrij pecnicu do 225`C ( ili nek je dobro vruca)

9.

) Peci ih 8-10 min, ispecene i vruce ih premazi istopljenim maslacem i pospi obilno secerom i pusti da se ohlade peceni bullari

Posluživanje

Kremu od vanilje kuham od slatkog tekuceg vrhnja i secera sa dodatkom vanilije i na kraju malo krumpirovog brasna, to je ovdje kao gustin. Ali ima dobre instant kreme pa je cesto koristim

  • Peciva(6)
  • Kolači(5)
  • Švedska(4)
  • Bullari(4)
  • Pecivo(3)
  • Puding-vanilija(2)
  • Slatka-peciva(2)
  • Kruh, tijesto, peciva(1)
  • Peciva-slatka(1)

56

testo je jedno od najmeksih ikada , koje sam probala, divno

Hvala Kepice drago mi je da ti se svidaju 🙂ja ne koristim puding cesto ali vjerujem da je dobro i sa tim punjenjem !

Pozdrav 🙂

Jako dobar recept ❤️

Tijesto je super ,punila sam sa pudingom,nisam čitala sve komentare pa nisam znala s čim bi ih zapravo mogla puniti da budu najbliži originalu .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vanilija kolac
eminadelic

Vanilija kolac