Moj profil

"Bumbar"

30 minuta
49
"Bumbar"

jedan od onih, jednostavnih, kremastih kolača

jedan od onih, jednostavnih, kremastih kolača

Sastojci

za
tamni dio
600 ml mlijeka
8 kašika griza
6 kašika šećera
1 kašika ruma
žuti dio
300 ml mlijeka
3 kašike šećera
200 ml mlijeka ( za šlag )

Priprema

1.

Skuhati puding od vanilije u 300 ml mlijeka, sa 3 kašike šećera. Ohladiti! Sjediniti griz, kakao i šećer. U šerpu sipati mlijeko, pa dodati smjesu sa grizom. Kuhati, uz neprestano miješanje. Gotov griz maknuti sa vatre, pa dodati puter, izlomljenu čokoladu i rum. Dobro sjediniti. Sipati smjesu u manji pleh ( nekih 24 x 24 cm ) ili kalup za tortu. Ohladiti!

2.

Umutiti šlag kremu od vanilije sa mlijekom. Ohlađen puding prvo izmiksati sa par kašika umućenog šlaga, pa dodati preostali šlag. Sjediniti pažljivo špatulom. Sipati kremu preko tamne podloge. 

3.

Dobro ohladiti ( bar 4 sata ), pa posuti kakao prahom.

4.

Rezati na parčad, pa poslužiti!

  • Isprobati(1)

4

Hvala vam puno!

Krasan ovaj bumbar!👍

Divan kolačić ♥️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

TORTA MEDENO SRCE
sladja64

TORTA MEDENO SRCE