Moj profil

Bunder sos

45 minuta
59
Bunder sos

jedna od uspomena na moju baku... moje najdraže varivo

jedna od uspomena na moju baku... moje najdraže varivo

Sastojci

za
3 žlice ulja
500 g naribane bundeve ili tikvica
malo soli
200 ml Passate Podravka
1 veći cvijet komina

Priprema

1.

Napravite laganu zapršku tako da na ulje dodate brašno i uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri (5 minuta) dok brašno ne porumeni.

2.

Na to dodajte naribanu oguljenu bundevu (ili tikvice). Promiješajte, zalijte kiselim mlijekom i posolite. Kuhajte 5 minuta.

3.

Dodajte passatu, promiješajte i poklopljeno kuhajte 20-ak minuta.

4.

Pri kraju kuhanja dodajte cvijet komina i nasjeckani kopar.

5.

Promiješajte i ostavite da se još kratko kuha na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužite toplo uz pire krumpir.

Savjet

Kad dodate tikvice odmah dobro promiješajte da se zaprška ne zgruda.

  • Bundeva(5)
  • Tikvice(4)
  • Varivo(2)
  • Kiselo mlijeko(2)
  • Bundeve(1)
  • Sos(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Komin(1)
  • Bunder-sos-po-bakinom-receptu(1)

31

hvala ti ljube na slikici,🤗 puno pusica vam šaljemo! ❤️😘

Sve sam ti rekla u poruci.. bilo je za prste polizati 😋 ❤️

<3 hvala ti, i kao što sam napisala ispod tvoje slike, meni nikad nije palo na pamet da to radim sa tikvicama, 😨 nego svake godine jedva čekam da dozriju bundeve! 😤

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Makaroni zapeceni sa poriluk i sir
MiaW

Makaroni zapeceni sa poriluk i sir