Moj profil

Bundeva-cranberry kuglof

68
Bundeva-cranberry kuglof

Bundeva, zacini, cranberry…..pridruzujem ovaj, lijepoj kolekciji slicnih receptica na ovim stranicama…

Bundeva, zacini, cranberry…..pridruzujem ovaj, lijepoj kolekciji slicnih receptica na ovim stranicama…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

solja od 2 dcl
1 i 1/4 cup bijelo brasno
1 cup crno brasno
1 supena kasika cimet
2 cajne kasike ginger u prahu
po 1 cajna kasika orascica, mjesavina zacina, prasak za pecivo, sode bikarbone
1 i 1/2 cups secer
1/3 cup ulja
3 kom jaja
2 cajne kasike vanilija extrakt
sok i korica 1 narance (oko 4 sup. kasike)
1 cup cranberry
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije nego pocnete sa mijesanjem sastojaka, prvo ukljucite rernu na 180 ’ C. a kuglof premazite sa malo ulja.

2.

U malo dubljoj posudi pomijesajte brasna, cimet, ginger, muskatni orascic, mjesavinu zacina, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i sasvim malo medju prsticima, soli.

3.

U drugoj posudi miksajte secer, ulje, jaja i vaniliju oko 3 minuta. Dodajte pire od tikve, rendanu koricu i sok jedne narance. Izmjesajte.

4.

Suhe sastojke dodajte u mjesavinu od bundeve, dodajte crenberry i sve izmjesajte u jednolicnu masu. Istresite u pripremljen kalup i ubacite u zagrijanu rernu na pecenje.

5.

Nakon 40/50 minuta pecenja, izvadite kalup iz rerne, prevrnite ga na resetkice da se malo ohladi a zatim prebacite na tanjur. Mozete ukrasiti bjelancetom umucenim sa malo secera ili jednostavno samo posuti secerom u prahu.

6.

Ovaj komentarmoze biti od velike koristi svima nama, dodajem ga u cijelosti:

Ljubikam 23.03.17. 10:06

Odlican recept. Zelima samo da dodam, da bundevu nije potrebno prethodno kuvati..moze se izrendati ili samleti u blenderu. Takodje, tokom jeseni moze se iseci na kockice i staviti u zamrzivac, po potrebi izvaditi, samleti u blenderu i koristiti, pa onda do proleca mozete uzivati u kolazima sa bundevom.

Posluživanje

cijeli, u komadu
presijek kuglofa
jos jedno
i jos jedno

  • Bundeva(6)
  • Kuglof(6)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Tikve-i-tikvice(1)
  • Kuglufi(1)
  • Buca-bundeva(1)
  • Bundeva-na-slatko(1)
  • Bundevicakuglof(1)

22

Ljubikam, tvoj savjet je zlata vrijedan zato sam ga dodala u recept copu/paste 🙂 Hvala na savjetu, pozdrav ❤️

Odlican recept. Zelima samo da dodam, da bundevu nije potrebno prethodno kuvati..moze se izrendati ili samleti u blenderu. Takodje, tokom jeseni moze se iseci na kockice i staviti u zamrzivac, po potrebi izvaditi, samleti u blenderu i koristiti, pa onda do proleca mozete uzivati u kolazima sa bundevom.

Casa od 2,5 dcl

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof