Vrlo jednostavno i podložno eksperimentiranju. Savršeno za ove jesenske dane ili kada, kao ja, ne znate što s ostatcima izdubljene bundeve za Noć vještica.
Vrlo jednostavno i podložno eksperimentiranju. Savršeno za ove jesenske dane ili kada, kao ja, ne znate što s ostatcima izdubljene bundeve za Noć vještica.
Sastojci
Priprema
Usitniti bundevu pa u posudu s bundevom naribati krumpir i dodati bijeli luk, ja ga također naribam, što sitnije to bolje. Na tavi popržiti slaninu pa dodati bundevu, luk i krumpir, malo dinstati tek toliko da se prožme. Sve pomiješati sa svježim sirom, dodati jaja, malo vrhnja za kuhanje i začine. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.
Razvaljati jednu polovicu tijesta, smjestiti u malo zamašćen kalup odgovarajuće veličine. Posuti smjesu odozgo i preklopiti drugom polovicom tijesta. Malo zaviti krajeve, posipati sezamom, i malo navlažiti mlijekom te peći 10 min na 200, zatim jos 20-etak minuta ili već po potrebi, na 180.
ovako, nedavno kao poklon dobila dvije male vatrostalne posude i stalno mi se vrti u glavi napraviti razlicite lazanje: za mene sa sirom, za dragog mi s mesom. Ako mozes pomoci…HVALA!!!
Kako je tebi ispao recept?
10