Moj profil

BUNDEVA KOLAČ

60 minuta
13
BUNDEVA KOLAČ

Kolač s okusom jeseni, za to je najbolja bundeva

Kolač s okusom jeseni, za to je najbolja bundeva

Sastojci

za
Tijesto
1 šalica ( od jogutra) šećera
1 šalica ulja
1 šalica jogutra ( voćnog)
3 šalice brašna
2 žlice kakaa
Krema
800 gr bundeve
200 gr šećera
2 dcl vode
100 gr bijele čikolade
100 gr crne čikolade
1 žličica muškatnog oraščića

Priprema

1.

Odvojita žutanjke od bjelanjaka, istući snijeg

Žutanjke umutiti sa šećerom, dodati ulje, voćni jogutr ( okus breskve), i rukom dodavati pomalo brašno s praškom za pecivo. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.

2.

Tu smjesu podijelitu u dvije zdjele. u jednu staviti kakaa i cimeta

3.

U ugrijanu rernu staviti na 180C oko 25 minuta peći odvojeno na papiru za pečenje.

Kada je gotovo samo izvadimo pečenu koru i stavimo da se hladi, potom na novi papri izliti i crno tijesto. Peće se isto toliko na istoj temperaturi.

4.

Za kremu  trbamo šećer staviti u posudu i malo šinati, dodati vodu da se šečer otopi i u to istresti naribanu bundevu. To dinstati dok bundeva ne omekša. U to staviti margarin i miješati dok se on ne otopi.

5.

Tada podijelimo u dva dijela i u jednu kremu stavimo bijelu a u drugu crnu čokoladu. Miješamo da bi se čokolada skroz otpila i sjedinila s bundevom.

6.

Na svijetlo tijesto stavimo crnu kremu, na nju žutu kremu pa na to tamno tijesto.

7.

Preliti otopljenom čokoladom, štaub šećerom ili šlagom.

To je osoban izbor

  • Brzi kolači(1)
  • Krema(1)
  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolačići sa bundevom, čokoladom i brusnicma
Goga90

Kolačići sa bundevom, čokoladom i brusnicma