Moj profil

Bundevaste kroasane

120 minuta
44
Bundevaste kroasane

Dugo već imam u mislima kroasane s bundevom...i našla vremena da ih isprobam...Kao osnovu poslužila sam se receptom od macepapucarice(po čijem receptu jedino i pravim tu divotu),malo izmijenila sastojke i evo ih.....Bundevasta fantazija koja se topi u ustima!!!

Dugo već imam u mislima kroasane s bundevom...i našla vremena da ih isprobam...Kao osnovu poslužila sam se receptom od macepapucarice(po čijem receptu jedino i pravim tu divotu),malo izmijenila sastojke i evo ih.....Bundevasta fantazija koja se topi u ustima!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
25 dag smrznutog margarina
tijesto;
40 dag pirea pečene bundeve
1 kocka svježeg kvasca
2 m.ž šećera
1 m.ž meda
2 dcl toploga mlijeka
nadjev;
marmelada od bundeve
premaz;
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu očistiti,ispeći u pećnici i izmiksati u pire(može se koristiti i smrznuti).Margarin zamrznuti.Kvasac pomiješati sa medom,šećerom i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne,dodajemo brašno,jaje i pire od bundeve.Zamijesimo tijesto,koje odmah razvaljamo prst debelo.Po površini naribamo smrznuti margarin i čvrsto zarolamo.

2.

Podijelimo na 4 jednaka dijela i oblikujemo kugle.Ostavimo na toplom da se dižu oko 1-2 sata.Tada svaku kuglu razvaljamo ,izrežemo na 8 dijelova .Filujemo po želji(kod mene s marmeladom od bundeve i nutellom) i oblikujemo kroasane.

3.

Pripremljene kroasane staviti u pleh obložen pek-papirom i ostaviti na toplome da se još jednom dignu.Premazati ih po želji razmućenim jajetom ,i posipati sezamom.Peku se na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

Posluživanje

Recept za orginalne kroasane po čijem sam receptu radila i ovu inačicu...-https://www.coolinarika.com/recept/kukuruzni-kroasani/..Hvala Renata!!!!

  • KROASANI(2)
  • Bundeva(2)
  • Probati(1)
  • Dizano(1)
  • Bundeva-kroasani-kiflice(1)
  • Ponoviti-dizano(1)

9

Prelepi su ti kroasani, ja baš volim sve sa bundevom. 🙂

Prelepe kifle 🙂

Duka, svidele su mi se na prvo čitanje, imala sve sastojke u kući, a i povod dobar - gg9

Jako su fine, rahle ma kao iz pekare ....

Puno ti hvala za recept.

Pusa ! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca