Moj profil
Ja sam u Danima bundeve.. vi? Obožavam...
Sastojci
Priprema
1.
Pire od bundeve
Bundevu (turkinju) ili muškatnu tikvu oguliti i narezati na kockice. Skuhati, ocijediti te napraviti pire. Ohladiti.
2.
Palačinke
Suhe sastojke sjediniti. Pire od bundeve i ostale sastojke umiješati pjenjačom te dodati suhe sastojke. Miješati da nema grudica. Ostaviti pokriveno 20 minuta.
3.
Krema
Grožđice preliti rumom i ostaviti 10 minuta.
Sir i vrhnje sjediniti i umutiti mikserom, umiješati natopljene grožđice.
4.
Palačinke peći na tavi premazanoj uljem s obje strane na laganoj vatri.
5.
Palačinke nadjenuti kremom i preliti karamelom.
Poslužiti ukrašene voćem.
11