Moj profil

Bundevko

60 minuta
13
Bundevko

Jednostavan bundevasti kolač oplemenjen Lino Ladom Gold koji nas je oduševio.

Jednostavan bundevasti kolač oplemenjen Lino Ladom Gold koji nas je oduševio.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g šećera
400 g brašna
1 prašak za pecivo
350 g naribane bundeve
200 ml ulja
200 ml mlijeka
Lino Lada Gold (ili pekmez)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naribati bundevu. Ja sam koristila muškatnu.

2.

Pjenasto umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, mlijeko, sok od limuna, brašno i prašak za pecivo. Sve još miješati mikserom.

3.

Dodati bundevu i umiješati ju žlicom.

4.

Pola smjese istresti u lim dimenzija 20x30 cm obložen papirom za pečenje.

5.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći na 175°oko 15 minuta, odnosno dok se ne stvori korica. Namazati Lino Ladom Gold. Ja sam pola biskvita namazala pekmezom od šljiva, tako da smo na kraju imali Bundevka sa 2 okusa.

6.

Izvaditi iz pećnice, istresti ostatak smjese i vratiti u pećnicu.

7.

Peći još oko 35-40 minuta, odnosno dok kolač ne porumeni.

8.

Pečeni kolač ostaviti još malo u isključenoj pećnici, zatim izvaditi i ohladiti. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i narezati na željene oblike.

Posluživanje

Za ugodno druženje sa obitelji ili prijateljima uz omiljeni napitak. A zgodno je i za ponijeti za užinu.

  • Bundeva(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Isprobala(1)
  • Kolaci-bundeva(1)
  • Kolac-bundeva(1)

14

, hvala ti na isprobavanju Bundevka i na lijepim slikama. Baš lijepo iznenađenje! 😍

Dio bundeve, zadnja ubrana 2019. g., završio je u Bundevku. Degustatori kažu da je odličan.

, i moji ju jako vole! Pozdrav i🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca