Moj profil
AriMaya
29.8.2014.

Buredžici

29

Nije zahtjevno kao sto izgleda

Nije zahtjevno kao sto izgleda

AriMaya
29.8.2014.

Sastojci

600 g brasna/glatkog
1 kasikica secera
1 kasikica soli
malo ulja
1 kg mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
1 l jogurta
4-5 cehna bijelog luka

Priprema

1.

10 malih jufkica razviti i u dvije grupe, po pet, redati jednu na drugu a svaku premazati rastopljenim malsacem. Dobivenu jufku rastanjiti i sjeci na zeljeni oblik.

2.

Izrezano filovati smjesom mljevenog mesa i crvenog luka.

3.

Redati ih u tepsiju. Peci na 250 stepencica 10', a zatim smanjiti na 200 i peci dok ne porumene.

4.

I voila, gotove  buredžike preliti jogurtom u koji smo usjekli 4-5 cehna bijelog luka

  • Piti(1)
  • Buredzici(1)

4

Kad su vec gotovi zaliti, a ja opet malo vratim u iskljucenu rernu.

kada se prelije jogurtom, kad je skroz peceno i dali nakon prelijevanje se opet pece?

Naravno, ako ne volite jogurt mozete koristiti i vrhnje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)