Moj profil

Burek

61

Jednostavan i ukusan,malo drugaciji

Jednostavan i ukusan,malo drugaciji

Sastojci

4 male kasike Vegete
1 mala kasika soli
1/2 male kasike bibera
1/2 male kasike djumbira u prahu
Premaz
200 ml ulja
2.5 solje vode
6 kasika brasna
2 male kasike Praska za pecivo
Preljev
3/4 solje prokljucane vode

Priprema

1.

Pomijesati sve sastojke za punjenje i staviti na stranu.

Isto uraditi sa sastojcima za premaz.

2.

Na radnu povrsinu staviti koru za pitu i premazati je pripremljenim preljevom.

3.

Po duzoj strani jufke poredati  na ivicu pripremljen nadjev ,zarolati u rolat i staviti u tepsiju.

Isto ponoviti sa ostatkom sastojaka.

4.

Na kraju ako vam je ostalo premaza ,prelijte ga preko bureka.

5.

Otopite maslac i poprskajte preko bureka.

6.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 50 minuta ili dok fino ne porumeni.

7.

Pecen burek izvaditi iz pecnice i preliti prokuhanom vodom.Vratite u ugasenu pecnicu 2-3 minuta.

8.

Izvadite burek,pokrijte ga drugom tepsijom ili aluminijskom folijom i ostavite da odstoji petnaestak minuta prije sluzenja.

  • Burek(3)
  • Gibanici(1)
  • Ma(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Pite(1)

15

Da li moze na ovakav nacin pita sa sirom da se pravi, bez zaljevanja na kraju? Ovih dana cu da pravim ovaj burek, muzu ce biti drago sigurno

Da li moze na ovakav nacin pita sa sirom da se pravi? Ovih dana cu da isprobam ovaj burek, muzu ce biti drago

Hvala vam puno drage moje prijateljice 🙂 Ljubim vas ❤️

Ovako je ispalo drugima