Moj profil

Burek bez kora

105
Burek bez kora

Jednostavna ideja kad vam dolaze gosti, a uz neku salatu može biti brzi ručak :)

Jednostavna ideja kad vam dolaze gosti, a uz neku salatu može biti brzi ručak :)

Sastojci

za
12 ravnih žlica brašna
200ml jogurta
sol, papar, ulje

Priprema

1.

Luk sitno narezati i propržiti na malo ulja dok ne porumeni. Dodati mljeveno meso i začine po ukusu, pa pirjati uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša, a višak tekućine ispari.

2.

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i umutiti u čvrsti snijeg.

3.

Posebno umutiti žumanjke, jogurt, brašno i prašak za pecivo, te dodati meso s lukom. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i polako promiješati kuhačom.

4.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu smjesu i peći u zagrijanoj pećnici na 200°C dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz neki hladan umak po želji, uz jogurt ili uz neku salatu.

  • Burek(3)
  • Mc(1)
  • Razljevaca-probati-sa-mesom(1)

9

Izgleda ukusno, probacu ga pa cu se javit.

Zasto nije moguce komentirati ovaj recept?

Sad sam malo u cudu....❓-ovaj recept je sinoc imao nekoliko komentara,izmedju ostalog i ja sam ga komentirala jer je bas dobar i od srca ga preporucila,medjutim sad nema ni jednog jedinog komentara ❓.U svakom slucaju odlican je,cesto ga radim ali stavljam oko 250-300 gr mesa-dovoljno je,i 15 zlica brasna.Inace dobila sam ga pod istim ovim nazivom kako je ovdje predstavljen.I jos jednom pozdrav za Kamarilu

Ovako je ispalo drugima