Moj profil

Burek na drugaciji nacin

50 minuta
18

Jako ukusna pita od gotovih kora idealna za brzi rucak ili dolazak gostiju. Jednako ukusna i kad je hladna…Prijatno

Jako ukusna pita od gotovih kora idealna za brzi rucak ili dolazak gostiju. Jednako ukusna i kad je hladna…Prijatno

Sastojci

za
Glavna jela
3 manje glavice luka
500gr tanjih kora
250gr margarina
200ml pavlake
4kom jaja
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Mljeveno meso izdinstati sa sjeckanim lukom i dodati so i biber po ukusu. Kore podijeliti na tri dijela. Jednu trecinu kora staviti u podmazanu dublju tepsiju ili vatrostalnu posudu i polovinu pripremljenog mesnog fila staviti preko kora pa opet staviti red kora i mesni fil i tako sloziti pitu. Pitu isjecite na kocke, istopite margarin i vrelim preliti preko isjecene pite. Staviti pitu da se pece. Kad porumeni preliti sledecim umakom: umutiti pavlaku sa malo soli, jajima, kiselom vodom. Vratiti u rernu da se jos malo zapece.

2.

NAPOMENA: U mesni fil po zelji mozete dodati sampinjone izrezane na listice.

  • Burek(2)
  • Slane pite(1)
  • Burek-so-gotovi-kori(1)

16

Interesuje me kad prelivate umakom prije pecenja da li prelivate i margarinom?

Ovo je super, zamalo da mi promakne, hvala na receptu.

recept je savrsen…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)