Moj profil
fidelis-karmel
24.3.2007.

Burekčići od sira

20 minuta
59

Jednostavno jelo,posebno pogodno za dječije rođendane,ali i za svaki dan.Burekčići su još ljepši,ako se prave sa domaćim svježim sirom.

Jednostavno jelo,posebno pogodno za dječije rođendane,ali i za svaki dan.Burekčići su još ljepši,ako se prave sa domaćim svježim sirom.

fidelis-karmel
24.3.2007.

Sastojci

za
Punilo
3 jaja
1/2 margarina
1/2 kilograma svježeg sira
malo soli
Kore
1 kore za pitu
Premaz za kraj
1 svježe jaje
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

Prvo prebrojite broj kora i podijelite na jednake dijelove, tako da za jednu ruku najmanje budu 4 kore. Npr.12 kora, je dovoljno za 3 ruke.

2.

Navedeni sastojci se izmješaju mikserom

3.

Odvojimo 4 kore (ili več koliko smo odredili za jednu ruku),mažemo je nadjevom i na nju stavljamo drugu koru, koju također mažemo nadjevom, tako napravimo i sa trećom, pa sve do kraja.

4.

Kore zarolamo i režemo kao ružice

5.

Slažemo u tepsiju

6.

Uzimamo kore za drugu ruku i ponovimo postupak

7.

Pred kraj premažemo smjesom od jaja i kiselog vrhnja

  • Burek(3)
  • Burekcici(2)
  • Pite(2)
  • Slanisi(1)
  • Burekici(1)
  • SNACK(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Novo(1)

4

odličan recept ,isprobano,super ! 😎

moje ruzice od sira su na slican nacin ovome samo sto ih ja zamrzavam budu lakse za rezati a i super mi je kad mi iznenada dodju gosti a ja to imam spremno u zamrzivacu, samo treba ispeci

ovo tak izgleda dobro da ću to danas napraviti za večeru !!! :-)