Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Name: Bute (noklice) sa kiselim kupusom
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 glavica kiselog kupusa; 1 glavica luka; malo soli, vegete, papra i mljevene crvene paprike; 50 dkg brašna; 1 žličica soli; 3-4 dcl mlake vode; 1 pakovanje suhog kvasca

60 minuta

136

Recept moje mame, zanimljiva kombinacija!

sanjass01

20.1.2010.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa

1 glavica luka

malo soli, vegete, papra i mljevene crvene paprike

Bute (noklice)

50 dkg brašna

1 žličica soli

3-4 dcl mlake vode

1 pakovanje suhog kvasca

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Za bute(noklice) umjesite tijesto, mekše nego inače kad pravite dizano tijesto i pustite da se malo diže.

Kupus i luk sitno nasjeckajte, pa na malo ulja prvo propržite prvo luk pa kad malo požuti dodajte kupus i dinstajte sve skupa.

Po želji dodajte malo soli, vegete, papra i malo mljevene paprike i podlijte sa malo vode.

Kad se tijesto malo diglo, žlicom pravite noklice ili kako moja mama kaže bute idinstajte sve skupa.Dinstajte sa svake strane par minuta pa izvadite sa strane i ponavljajte sve dok imate tijesta, malo podljevajući da kupus ne zagori.

Kad ste potrošili svo tijesto pomiješajte sve skupa i dobro promiješajte i to je to dobar tek!