Volim kroasane...laki, pahuljasti, prozracni...ali, jos vise volim ove puteraste, u koje imas sta da zagrizes.
Volim kroasane...laki, pahuljasti, prozracni...ali, jos vise volim ove puteraste, u koje imas sta da zagrizes.
Sastojci
Priprema
Umesite testo od navedenih sastojaka. Ne trudite se previse - umesite tek da se sjedini. Mozete koristiti i krem sir umesto kvarka. Oblikujte disk i ostavite u najlonu oko dva sata u frizideru.
Izvadite testo, razvaljajte, ispreklapajte 2-3 puta, i vratite opet umotano u frizider na pola sata. Kad je spremno, podelite na 3 dela. Zatim svaki razvaljajte na tanko (3-4 mm) debljine, u krug, kao za kiflice. Ako zelite vece kroasane, podelite testo na 2 dela. Meni su ovi manji bolji, jer je to ipak puter kroasan.
Isecite kao za kiflice i filujte po zelji. Ja sam na svaki stavljala po pola kasicice Nutele, i pola bele Linolade, "dream team" :).
Umotajte i pecite oko pola sata na 180°C.
Kad se prohlade, pospite staubom.
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.
Posluzite ih kao desert, ili cak dorucak, uz solju mleka (moj slucaj :) ). Posto su sa sirom i puterom, 2-3 ce vam biti vise nego dovoljna :). Ako zelite slanu ili neutralnu varijantu, izostavite secer i koricu narandze iz testa.
Kako je tebi ispao recept?
1