Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zavriti slatku pavlaku, secer, so i vanilin secer. (zavriti = da pocne da rijuce, nikako da proljuca)
2.
Iseckati obe cokolade i preko preleti zagrejanu pavlaku. Ostaviti da odstoji nekoliko minuta, pa onda mesati drvenom varjacom dok se masa ne sjedini. Ostaviti da se prohladi.
3.
Puter umutiti penasto i u njega dodati cokoladu. Voditi racuna da puter i cokolada budu slicne temperature.
4.
Ostaviti smesu da se ohladi preko noci u frizideru. Sutradan praviti zeljene oblike i uvaljati ih u kakao.
5.
Truffle se mogu i umakati u cokoladu, pa onda uvaljati u kakao. Umesto kakaa se moze koristiti i prah secer ili mleveni ili seckani orasasti plodovi.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2