Moj profil

Buzara od friških škampi

87
Buzara od friških škampi

evo me s još jednim receptom za buzaru! Uhvatili me škampi i kozice ovih dana!
Okus je još u ustima ,prste smo polizali, pa krenimo na unošenje recepta!

evo me s još jednim receptom za buzaru! Uhvatili me škampi i kozice ovih dana!
Okus je još u ustima ,prste smo polizali, pa krenimo na unošenje recepta!

Sastojci

1 kg svježih škampi srednje veličine
2-3 češnja luka
5 žlica koncentrata, pelati ili svježe rajčice

Priprema

1.

operite škampe.

2.

na hladno ulje stavite nasjeckani češnjak i peršinov list.

3.

dodajte škampe, rajčicu i sve zalijte bijelim vinom

4.

pet minuta nakon što uskuha dodajte krušne mrvice, popaprite i pustite da kuha još desetak minuta.

Posluživanje

služite uz palentu ili fini kruh. Meni je škampe najdraže jesti rukama. Očistim repove, isisam gornji dio i grickam kliješta. U slučaju da se i vi odlučite na ovaj oblik uživanja pripremite velike količine papirnatih ubrusa.

  • RAKOVI(1)
  • Dalmatinska spiza(1)
  • Babini-recepti-dalmatinska-kuh(1)
  • Buzara(1)
  • Ručak(1)
  • More(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Isprobano(1)
  • Riba i plodovi mora(1)

10

po prvi put radim škampe na buzaru….. nadam se da će mi ovako lijepo ispasti!!! inače sam trudnica, pa kad sam vidjela ovu sliku, poslala sam muža odmah po škampe jer bi mi cijelo vrijeme ova slika bila u glavi…. :)

evo pa se malo nasmijte. Kad sam prvi puta sa roditeljima i njihovom ekipom isla mandjat skampe u restoran, donija konobar vodu za oprat ruke, a ja mislila da je to juhica. Pa lipo uzela zlicu i udri. A da ste vidili ekipu kako je popadala sa sidalica :). Srica, bila sam dite pa je bilo stvarno smisno

hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Istarski žgvacet s domaćim fužima
sandrine

Istarski žgvacet s domaćim fužima