Ovo je osnovni recept za fine kekse za keksomat iliti testomat.
Ovo je osnovni recept za fine kekse za keksomat iliti testomat.
Sastojci
Priprema
Prosijajte brašno sa praškom za pecivo,pomiješajte sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dodajte omekšali margarin narezan na listiće i izmrvite.
Dodajte jaja i dobro zamijesite tijesto.
Ostavite tijesto da odmori nekih pola sata na sobnoj temperaturi.
Kekse istiskujte na lim i pecite 10 min na 180°C dok rubovi ne pocnu dobivati laganu boju (ovisi o pećnici).
Lim nemojte ničim mazati,mora biti suh inače se kesići neće primati.
Keksi će nakon pećenja biti mekani,takvi moraju biti.Ostavite ih da se malo ohlade na limu.
Ako želite čokoladne kekse možete u smjesu dodati malo čokolade u prahu.
Posluživanje
Keksi su odlični topli a najbolji su kad odstoje par dana dobro zatvoreni u limenim ili pvc kutijama. Možete ih ljepiti marmeladom ili raditi dvobojne.Pustite mašti na volju !
Hvala .. spravica ima vise naziva,kod nas je zovu keksomat. Evo link na engleskom,tek toliko da vidis kako izgleda http://www.cooking.com/cookie-press-by-marcato-biscuits_592888_11/
Kako je tebi ispao recept?
4