Moj profil

Čajot ili meksički krastavac

30 minuta
19
Čajot ili meksički krastavac

Volim čajot, sadim ga i želim svoja iskustva podijeliti sa vama, koga interesira.

Posadim ga u proljeće uz stablo u vrtu iz praktičnog razloga – biljka se penje po stablu sve do vrha krošnje.

Volim čajot, sadim ga i želim svoja iskustva podijeliti sa vama, koga interesira.

Posadim ga u proljeće uz stablo u vrtu iz praktičnog razloga – biljka se penje po stablu sve do vrha krošnje.

Sastojci

za
Palačinke kao prilog
1 čajot
2 žlice mekinja (posija)
po želji sol

Priprema

1.

Čajot ogulimo prepolovimo i izvadimo košticu
Naribamo ga na krupnom dijelu ribeža i dodamo smjesi koju smo pripremili malo gušće nego kao za obične palačinke. Ispečemo malo deblju veču palačinku koju zarolamo i narežemo na kolutiće. Mojim ukućanima se sviđa uz umak od pečenja.
Zasladite li smjesu, dobit ćete ukusan desert.
Za salatu ga isto krupno naribam i začinim kao i svaku drugu salatu; sol, ulje, jabučni ocat, malo papra.
Ako ga želite pohati, može i to, klasično ili umakanjem u gustu smjesu za palačinke.
Ima krasan recept od milice7 “za umak od čajota
Na netu sam našla i recept za kompot

Posluživanje

Dakle, može biti povrće i voće, što god vam odgovara.

  • Meksicki-krastavac(2)
  • Cajot(2)
  • Krastavac-meksicki-cajot(1)

23

Da, emma-k, tako je sigurnije za biljku i veća šansa za prekrasne plodove.

Ja čajotu sadim u drugom mjesecu godine u saksiju a onda poslije po 15. maju presadim u baštu tad više nije opasnosti da pomrzne, i imam svake godine u jesen puno plodova, kad sam sadila samo u vrt bilo je prekasno i nije mogla napravit plodova do jeseni  nisam imala ništa.

Ovi na slici mi se više sviđaju, nisu bodljići! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jaja u gnijezdu
TinaValentina

Jaja u gnijezdu