Volim čajot, sadim ga i želim svoja iskustva podijeliti sa vama, koga interesira.
Posadim ga u proljeće uz stablo u vrtu iz praktičnog razloga – biljka se penje po stablu sve do vrha krošnje.
Volim čajot, sadim ga i želim svoja iskustva podijeliti sa vama, koga interesira.
Posadim ga u proljeće uz stablo u vrtu iz praktičnog razloga – biljka se penje po stablu sve do vrha krošnje.
Sastojci
Priprema
Čajot ogulimo prepolovimo i izvadimo košticu
Naribamo ga na krupnom dijelu ribeža i dodamo smjesi koju smo pripremili malo gušće nego kao za obične palačinke. Ispečemo malo deblju veču palačinku koju zarolamo i narežemo na kolutiće. Mojim ukućanima se sviđa uz umak od pečenja.
Zasladite li smjesu, dobit ćete ukusan desert.
Za salatu ga isto krupno naribam i začinim kao i svaku drugu salatu; sol, ulje, jabučni ocat, malo papra.
Ako ga želite pohati, može i to, klasično ili umakanjem u gustu smjesu za palačinke.
Ima krasan recept od milice7 “za umak od čajota
Na netu sam našla i recept za kompot
Posluživanje
Dakle, može biti povrće i voće, što god vam odgovara.
Ja čajotu sadim u drugom mjesecu godine u saksiju a onda poslije po 15. maju presadim u baštu tad više nije opasnosti da pomrzne, i imam svake godine u jesen puno plodova, kad sam sadila samo u vrt bilo je prekasno i nije mogla napravit plodova do jeseni nisam imala ništa.
Kako je tebi ispao recept?
23