Rođendani, zabave, tulumi, djevojačke... Vrlo jednostavan način kako unijeti malo kreativnosti i veselja sa torticama na štapićima
Rođendani, zabave, tulumi, djevojačke... Vrlo jednostavan način kako unijeti malo kreativnosti i veselja sa torticama na štapićima
Sastojci
Priprema
Odvojite žumanjke od bjelanjaka u 2 zdjele, izmiksajte žumanjke sa šečerom i vanili šečerom pa dodajte ulje, vodu, brašno, pzp i kakao.
Bjelanjak istučete u tvrdi snijeg i dodate prethodno napravljenu smjesu sa žumanjcima.
Smjesu isipate u pleh i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, 15min.
Kad se biskvit ohladi izmrvite ga prstima, dodajte 3 žlice nutele, 1 žlicu mlijeka i izmiksajte dok se sastojci ne pomješaju u smjesu.
Od dobivene smjese napravite kuglice (možete koristiti žlicu za sladoled, lakše ih je oblikovati), posložite kuglice na tacnu prekrivenu masnim papirom ili salvetom da se ne zalijepe.
Sad ćemo napraviti glazuru: margarin otopimo na vatri, kad provrije maknemo sa štednjaka i dodamo ulje i nakidanu čokoladu.
Štapice za roštilj jedan po jedan umočite u glazuru pa zabodete u kuglice, ostavite 15tak min u hladnjaku da se stisne (u ovom slučaju glazuru koristimo kao ljepilo između kuglice i štapića).
Jednu po jednu kuglicu prelijete glazurom, malo okrećete štapić nad zdjelom da iscuri višak čokolade i ukrasite ih šarenim mrvicama (naravno možete koristiti i bilokoji drugi ukras koji vam se sviđa ili je vezan uz prigodu).
Štapiće je najlakše zabosti u komad stiropora ili kutiju okenutu naopačke, ostaviti ih da se do kraja stegnu i onda ih možete poslagati na tanjur.
Posluživanje
Poslužiti na sobnoj temperaturi uz hladan sok!
Dobar tek!
Upravo sam radila biskvit, ali meni mjere ne štimaju 🙁 Za ovu količinu brašna bi trebala nadodati bar još jedno jaje, ako ne i dva, ovako je sve ispalo toliko suho da nisam mogla umiješati bjeljanke, na kraju sam dodavala mlijeka da razrijedim smjesu
9